Notre gaperon est fabriqué par la dernière productrice de gaperon au lait cru et fermier, Patricia Ribier, selon la tradition transmise de mère en fille depuis 3 générations. Façonné à la main, à l’ail frais local de Billom et au poivre fraîchement moulu, ce gaperon ne vous laissera pas indifférent.
Vache / Lait cru / Intensité : ![]()
Catégorie : Fromages, Produits laitiers
"Rien de bon sans le contrôle des matières premières"
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