Notre Boeuf séché au poivre vert fait maison est salé dans un sel marin de qualité. Aucun additif n’est ajouté à sa préparation et celui-ci est séché durant plusieurs semaines. Le poivre vert lui confère un goût légèrement fruité.
Catégorie : Charcuterie, Apéro, Saucisson
""Depuis toujours, mon ambition est d’offrir à mes hôtes des instants de gastronomie à la hauteur des paysages qu’ils pourront contempler"."
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