Le Jambon noir de Bigorre certifié AOP est reconnu comme étant un des meilleurs jambons au monde. Provenant des Pyrénées françaises, ce jambon de qualité est salé avec du sel de Gemme de l’Adour et affiné à l’air libre durant 20 à 24 mois afin de vous offrir une complexité aromatique dominée par le fruit sec
Catégorie : Charcuterie, Apéro, Jambons
""Depuis toujours, mon ambition est d’offrir à mes hôtes des instants de gastronomie à la hauteur des paysages qu’ils pourront contempler"."
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