Tarte Le Petit Prince et sa Rose 4 personnes

Chantilly aux noisettes du Piémont, croustillant praliné, mousse et crème chocolat, dacquoise aux amandes, pâte sablée à la fleur de sel

 

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Origine : Paris
Le Petit Prince et sa Rose
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Chef Bruno Verjus

"« De la façon dont l'on se nourrit décide du monde dans lequel l'on vit »"

Bruno VERJUS,

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Le Petit Prince et sa Rose

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