Traduction de notre savoir-faire, une recette de quenelle fraîche artisanale moulée à la cuillère de 80g avec de la volaille fermière et du bon beurre de Bresse AOP issu de nos laiteries voisines.
![]() |
trancher puis dorer à la poêle 3 minutes sur chaque face |
![]() |
faire cuire au four 30 à 35 minutes |
![]() à conserver de 0 à +4°C |
![]() produit ultra-frais |
![]() à consommer sous 48 heures |
INGRÉDIENTS :
OEUFS frais, semoule de BLE dur, volaille fermière (poulet fermier 13% – Origine: France), BEURRE de Bresse AOP (13%), eau, LAIT frais écrémé, sel.
Peut contenir des traces d’ALLERGENES toutes catégories (pour plus d’informations: contact@giraudet.fr)
Catégorie : Quenelles
""Pour moi, la cuisine est un spectacle, du théâtre, les clients doivent se dire wahou !""
©2023 Le Club des Toqués - Réalisation KERNEL