Quenelle brochet sauvage 30% 120 gr x 2

La véritable recette traditionnelle de quenelles fraîches artisanales de 80g au brochet sauvage et au beurre de Bresse AOP. Moulée à la cuillère, dans nos ateliers sa saveur est fine et puissante avec 30% de chair de brochets incorporés dans la panade.

trancher puis dorer à la poêle 3 minutes sur chaque face

faire cuire au four 30 à 35 minutes

à conserver de 0 à +4°C

produit ultra-frais

à consommer sous 48 heures

INGRÉDIENTS :

OEUFS frais, CREME de Bresse AOP 24%, semoule de BLÉ dur, BEURRE de Bresse AOP 7%, LAIT frais écrémé, eau, sel.

Peut contenir des traces d’ALLERGENES toutes catégories (pour plus d’informations: contact@giraudet.fr)