Pamplemousse rosa pour 4/5 personnes

Accord de la rose et du pamplemousse de Corse

Biscuit tendre à la farine de riz, crème et segments de pamplemousse corse, mousse aérienne à l’essence naturel de rose.

Léger et frais, cet entremets est un de nos best-sellers. Son secret ? Le dialogue harmonieux entre une mousse aérienne à la rose, douce comme une caresse, et la fraîche amertume d’un pamplemousse de Corse utilisé cru

Possible pour 8/10 personnes avec un gâteau unique : commander 2 fois