Composé de saumon, d’œufs durs, de riz, d’épinards et de pâte feuilletée, le koulibiac de saumon est un plat traditionnel de fête en Russie.
Composition : Pâté en croûte russe à base de saumon. Filet de saumon 33%, pâte feuilletée (farine de blé, beurre concentré, eau, sel, colorant : caroténoïdes), œufs, champignons de paris, épinards, beurre 82%mg, vin blanc, riz rond, crème (stabilisant : carraghénanes), échalote, huile d’olive, jaune d’œuf, sel, poivre).
Allergène(s) présent(s) : Gluten, lait, œuf, poisson.
Nos boutiques manipulent les allergènes suivants dont nous ne pouvons exclure la présence dans ce produit : Gluten, Crustacé, Œuf, Poisson, Arachide, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame, Lupin, Mollusque.
Conditions de conservation : À conserver entre 0° et 4°C.
Catégorie : Produits de la mer, Saumon fumé
""On respecte juste les cycles du vivant, on donne du temps au temps, on connaît bien les espèces que nous travaillons. On n’est pas des extra-terrestres, on veut pouvoir se regarder en face dans une glace, La gastronomie durable c’est très terrestre. ""
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