Glace Dieux d’Amazonie

Les Incas nous ont offert le chocolat, boisson faite en offrande aux Dieux. C’est au coeur de l’Amazonie, dans un périmètre très limité que sont nés les 3 ingrédients de cette recette : Cacao 100%, Noix de Cajou et Fève Tonka. Les Dieux d’Amazonie est un sorbet transgressif, crémeux et très aromatique.
Sorbet 100% Végétal. Contient des Noix de Cajou.

Origine : Paris
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Approuvé par

Chef Bruno Verjus

"« De la façon dont l'on se nourrit décide du monde dans lequel l'on vit »"

Bruno VERJUS,

Amazonie

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