L’un des grands classiques de la Maison Verot pour lequel nous utilisons la tête, les joues et la langue de cochon et avons été champions de France.
Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal.
Produit sélectionné par la Guilde des Artisans de la tour Eiffel.
Date limite de consommation : 6 jours
Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
Catégorie : Charcuterie
"L'idée est de sublimer une tasse de thé."
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