Quenelle thaï crevettes et citron vert 80 gr x 2

Le Chef a imaginé cette quenelle de 80g à base de volaille fermière en s’inspirant de la cuisine exotique Thaïlandaise. Une recette subtile et très originale avec des petits morceaux de crevettes finement taillés, relevée par le peps du zeste de citron vert et les ingrédients typiques de la cuisine Thaï. Voyage des papilles garanti !

trancher puis dorer à la poêle 3 minutes sur chaque face

faire cuire au four 30 à 35 minutes

à conserver de 0 à +4°C

produit ultra-frais

à consommer sous 48 heures

INGRÉDIENTS :

ŒUFS frais, semoule de BLE dur, CREVETTES (10,9%), volaille fermière (Origine: France), BEURRE de Bresse AOP, eau, LAIT frais écrémé, coriandre, zeste de citron vert (1,6%), sel, gingembre, ail, poivre de Timut.