Bien moelleux, il ravira vos envies de croque-monsieur, de sandwich et autres tartines …
Surtout que nous avons sélectionné les meilleurs ingrédients pour lui donner ce goût et cette texture si caractéristiques : farine de blé bio T150 et T55 de chez Gilles Matignon, farine de seigle T170 de chez Gilles toujours, beurre bio Montaigu, lait entier et crème épaisse bio de la ferme Brin d’Herbe (76), une pointe de levure, de sucre et de sel
