Mélange de petites tomates anciennes bios multicolores transformées fraîches, conservées à l’eau et au sel de Guérande, tout simplement.
Variétés Miel du Mexique, Groseille blanche et raisin vert.
Explosion de saveurs en bouche, peaux fines, juteuses.
Les ingrédients sont naturels. Les petites tomates anciennes sont transformées à maturité, fraîches et juste après la récolte, le Sel de Guérande est labellisé Nature et Progrès. Sans aucun conservateur ni colorant ajoutés.
Petites tomates anciennes*, eau, sel de Guérande.
A conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
255g – poids net égoutté 155g
"«… le terme « traditionnel » est à mon sens trop souvent confondu avec le terme « académique ». Ce qui m’intéresse, c’est de connaître parfaitement la tradition, la comprendre, afin de la transgresser et de pouvoir éventuellement la faire évoluer. … »"
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