Raviolis cèpes et sa sauce cèpes 500 gr

Chez Maison Mathy la qualité est le mot d’ordre.
De la farce à la sauce tout est fait avec amour de manière traditionnelle et artisanale.

Les deux chefs de la maison Mathy ont imaginé des recettes de qualité, faites maison avec une pâte au jaune d’œuf et une farce coupée au couteau pour obtenir un maximum de morceaux et de texture.

Ils ont souhaité apporter un plat complet en accordant leurs raviolis, faits maison, avec des sauces prestigieuses (jus de viandes, fumets de poissons, bisques…)

Maison Mathy a fait le choix de surgelés leurs produits pour garantir une fraicheur optimale et pour aussi leur permettre d’avoir une importante proportion de farce par rapport à la pâte (70%/30%)

Le produit est donc conditionné et livré avec la sauce, surgelé avec une longue date limite de consommation (environ 1 an)

Aucun conservateur, ni additif, ni exhausteur de goût

Mode d’emploi en 5 étapes

• Faites chauffer de l’eau bouillante jusqu’à ébullition
• Plongez vos ravioli directement surgelés
• Faites cuire vos ravioli entre  6/7 minutes
• Faites chauffer les cubes de sauce dans une casserole à côté à feu doux
• Le minuteur retentit ? Égouttez vos raviolis