Une création originale née d’une collaboration avec les jeunes talents de Sèves qui offre à cette confiture d’abricot un lait d’amande concentré à 60%.
Traité et pressé selon un process spécifique, il permet de dégager tous les bienfaits minéraux et vitaminés auxquels le chef ajoute des amandes blanches infusées dans ce lait pour une touche de croquant.
Une confiture abricot-lait d’amande a la texture veloutée et douce en bouche. Une surprise ensoleillée.
Ingrédients
Abricot (44%), sucre, glucose, eau, AMANDE (9%), fibre de chicorée, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide malique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 725kJ/172kcal, matières grasses <0,1g dont acides gras saturés <0g, glucides <42g dont sucres <28g, protéines <0,4g, fibres <4,2g, sel <0,03g
Teneur en fruits 44g
Fabriquée dans un atelier utilisant des fruits à coques, de l’arachide, du lait, des produits à base de lait, des œufs et du gluten
Catégorie : Confitures
"L'idée est de sublimer une tasse de thé."
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