La plus ancienne spécialité de la Maison Pariès est une création du chocolatier Jacques Damestoy. Des délicieux caramels tendres et fondants somptueusement enrichi de noix ou noisettes, parfumé au café et à la vanille, le Kanouga® est à lui seul un monde de subtilité. Il a été baptisé par la presse new-yorkaise « Meilleur caramel du Monde ».
A l’origine au chocolat, il se décline désormais en 6 parfums : chocolat, café (Tinousky), chocolat-noix, café-noisettes, vanille-amandes, caramel salé avec une pointe de piment d’Espelette (Kaxu).
Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, beurre, pâte de cacao 100%, stabilisant: sorbitol, crème liquide, noisettes concassées, noix concassées, amandes grillées, beurre de cacao, café, arôme naturel de vanille, piment d’Espelette, sel
A conserver 6 mois, dans son emballage d’origine, dans un endroit frais et sec. Dégustation idéale à 20°c
Catégorie : Pâtisseries, Caramels, Idées cadeaux
"L'idée est de sublimer une tasse de thé."
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