Mamiche

À l’origine de Mamiche se trouvent Cécile Khayat et Victoria Effantin, deux jeunes femmes audacieuses qui ont délaissé leurs brillantes études ainsi que leurs postes dans des start-ups parisiennes afin de réaliser leur rêve : ouvrir leur propre boulangerie de quartier à Paris.
Fortes d’un CAP en pâtisserie pour l’une et en boulangerie pour l’autre, Cécile et Victoria ont mis à profit leur passion en mettant tout en œuvre pour donner vie à leur enseigne parisienne, la boulangerie Mamiche.

Leur fougue juvénile et leur sens de l’humour pétillant ont véritablement secoué les conventions de la boulangerie-pâtisserie, tout en respectant scrupuleusement la promesse d’offrir des saveurs traditionnelles.