« Che figo ! » C’est ainsi que les Italiens s’exclament lorsqu’il leur arrive de voir quelque chose de génial… Quoi de plus génial alors que ce pain de dégustation aux figues séchées de Smyrne ? Coupé en tranches, parfait en accord avec certains fromages, le Che Figo (1kg) est encore plus riche en figues que son petit frère le Figuetto. Pourtant, on a baissé le prix au kilo ! Il est fabriqué, comme l’ensemble de nos pains, à base de la même farine bio de blé dur de variété ancienne sur levain naturel ultra-centenaire.
