La période estivale est officiellement ouverte ! Petite, arrondie, au parfum prononcé, la fraise des bois est récoltée à même la terre, cueillie délicatement à la main.
Préparée par le chef Angelo Musa de façon à conserver ses arômes naturels, la confiture de fraise des bois offre une robe rouge chatoyante qui stimule tous nos sens !
Petite par sa taille mais avec une fragrance reconnaissable entre toutes, la saison de la fraise des bois est courte, alors profitons-en tant qu’il en est encore temps ! Fabriquée avec les fruits de la maison Arzagot.
Ingrédients
Fraise des bois (53%), sucre, glucose, eau, fibre de chicorée, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide malique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 630kJ/149kcal, matières grasses <0g dont acides gras saturés <0g, glucides <38g dont sucres <25g, protéines <0,01g, fibres <3g, sel <0,03g
Teneur en fruits 53g
Fabriquée dans un atelier utilisant des fruits à coques, de l’arachide, du lait, des produits à base de lait, des œufs et du gluten
Catégorie : Confitures
"L'idée est de sublimer une tasse de thé."
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