Une confiture ronde, moelleuse et prometteuse. Le Chef renouvelle ici les déclinaisons de la rhubarbe avec un accord abricot qui cache en son cœur un trésor de douceur. Succès assuré à la table des petits-déjeuners !
La chair généreuse de l’abricot balance l’acidité de la rhubarbe, des parfums arrondis et gourmands pour une belle déclinaison d’un parfum classique… À découvrir !
Ingrédients
Abricot (31%), rhubarbe (27%), sucre, glucose, eau, fibre de chicorée, gélifiant : pectine de fruit, vanille Bourbon de Madagascar
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 909kJ/215kcal, matières grasses <0,16g dont acides gras saturés <0,01g, glucides <54g dont sucres <36g, protéines <0,4g, fibres <5g, sel <0,04g
Teneur en fruits 58g
Fabriquée dans un atelier utilisant des fruits à coques, de l’arachide, du lait, des produits à base de lait, des œufs et du gluten
Catégorie : Confitures
"L'idée est de sublimer une tasse de thé."
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