Madeleines au chocolat x 2

Tout chocolat avec de jolis petits morceaux de chocolat, garnies d’une ganache chocolat noir grand cru

Ingrédients :

  • Farine
  • Beurre
  • Oeuf entier
  • Sucre
  • Trimoline
  • Cacao en poudre
  • Lait
  • Crème
  • Levure
  • Chocolat noir 66% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant, extrait naturel de vanille)

Allergènes :

  • Gluten
  • Oeuf
  • Lait

 

Origine : Paris
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Approuvé par

Chef Alain Llorca

""Depuis toujours, mon ambition est d’offrir à mes hôtes des instants de gastronomie à la hauteur des paysages qu’ils pourront contempler"."

Alain LLORCA,

Mad au chocolat

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