Eclair chocolat grand cru

L’éclair chocolat est une pâtisserie emblématique

Tout d’abord il  est composé d’une pâte à choux, et d’un onctueux crémeux chocolat noir grand cru 66% qui lui apporte de la rondeur,  avec un  glaçage chocolat et grué cacao
Le chocolat utilisé apporte de la douceur, avec des notes de fruits secs grillés

Allergènes : gluten, fruits à coques, produits laitiers, lait

Présence de gélatine de poisson

A conserver au frais
A déguster de préférence le jour même, mais vous pouvez le garder 2 jours au frais