Cette création rafraîchissante et colorée se compose d’une mousse au fruit de la passion, d’un biscuit moelleux à l’amande, d’un croustillant à la noix de coco et d’un coeur de mangue, fruits de la passion. La texture aérienne des mousses contraste avec la base croustillante : un vrai voyage tropical.
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Coût : 8 € de 1 à 30 € de commande chez Hôtel de Crillon
5 € de 30 à 50 € de commande chez Hôtel de Crillon
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