Les Huiles de noix, noisettes, amandes et cacahuètes

Moulin de la Veyssière

Le choix de Mathieu MARTIN

Présentation de la maison

Le Moulin de la Veyssière est situé à Neuvic au cœur du Périgord et produit des huiles et des farines de caractère : noix, noisette, amande et cacahuète. Leurs huiles sont fabriquées de façon artisanale, suivant un savoir-faire familial transmis de génération en génération depuis 1857.

Entre histoire et gastronomie, leur fabrication est associée à une production responsable et durable, en recherche perpétuelle d’innovation et d’excellence.

Pourquoi leurs produits sont exceptionnels ?

La fabrication des huiles du Moulin de la Veyssière se décompose en trois étapes : la matière première est tout d’abord écrasée pendant plus d’une heure par une meule en silex dans le but d’obtenir une pâte. La pâte obtenue est ensuite délicatement chauffée afin de donner son caractère unique à l’huile. Enfin, cette pâte est pressée pour n’en extraire que le meilleur, des huiles de caractère.

Découvrir leurs produits

41,70 € TTC
41,70 € TTC

Tarif membre Club

80,00 € TTC
80,00 € TTC

Tarif membre Club

7,90 € TTC
7,90 € TTC

Tarif membre Club

6,90 € TTC
6,90 € TTC

Tarif membre Club

5,90 € TTC
5,90 € TTC

Tarif membre Club

5,90 TTC

Recommandé chaleureusement

par Mathieu MARTIN

Chef Mathieu Martin

Découvrir les produits

La petite Veyssière
24190, 
Neuvic